RexVoX.com - profil uživatele

Anabelka

"Maminko, proč sis brala tatínka?"
"Cože, ty už o tom taky přemýšlíš?"

Friends

Laco Je to podvod
Eva Staňková Ráno nastupuje policista do služby a strašně pláče. Náčelník se ho ptá, co je s ním, a on, že mu umřel otec. Tak ho pošle domů, aby se trochu uklidnil. Na oběd se vrátí a je uplakaný ještě víc. Náčelník se ptá, co se zase stalo. "Ale, potkal jsem doma bratra a jemu taky umřel otec, šíleně mě to vzalo..."
Ivan Olexsandrovyc Batrynowski
Vládis Vladisis

Nothing has been posted here yet - be the first!

April 23, 2021 7:03 AM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Upečená naložená krkovička Suroviny5 porcí 1,5 kg vykostěné vepřové krkovicesůlpepřkmínolejbobkový listcelé nové koření1 cibule5 stroužků česneku Postup přípravy receptu Vykostěnou krkovičku v kusu osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem a uložíme do lednice, já ji tentokrát měla naloženou 3 dny. Před pečením do pekáče nakrájíme alespoň jednu celou cibuli a na kousky nasekaný česnek, přidáme bobkový list a nové koření, které nám maso a výpek pěkně provoní. Pečeme zakryté necelé dvě hodiny při 220°C, pravidelně podléváme výpekem a před dopečením asi na 20 minut odkryjeme, aby mělo maso kůrčičku a výpek pěkně zezlátnul. Dnes jsme k tomu měli šťouchané brambory.
April 21, 2021 4:41 PM CEST

in the topic vtip in the forum Všeobecné

D.Š. napsala: Tak hlavně jestli ho dobře pochopil
April 20, 2021 4:39 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Valašské kúsky Suroviny4 porce 600 g vepřového masa40 g sádla200 g čerstvých hub nebo žampionů2 dl zakysané smetany20 g másla30 g hladké moukykoprocetsůl Postup přípravy receptu Menší plátky vepřového masa osolíme a opepříme a dáme do hrnce s rozehřátým sádlem, maso opečeme z obou stran, přiklopíme ho a dusíme doměkka, jen občas podlijeme malinko vodou. Měkké maso vyjmeme, vodu necháme odpařit, ve výpeku rozmícháme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme světlou jísku, kterou zalijeme trochou vody, promícháme a provaříme, přidáme zakysanou smetanu, nasekaný kopr, dochutíme octem a popř. solí. Vložíme maso a na másle dušené houby nebo žampiony a ještě chvíli provaříme. Příloha - vařené brambory.
April 19, 2021 4:37 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Suroviny 500 g kuřecích prsíček500 g listového špenátu500 g balení bramborových gnocchi125 ml smetany2 mladé cibulkyčesnekmletá paprikasůlpepřolivový olej Postup přípravy receptu Maso nakrájíme na kostičky a zprudka opečeme na pánvi s olejem. Když se zatáhne, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, nakrájené cibulky, papriku a dusíme doměkka. Přidáme špenát (čerstvý předem spaříme), smetanu, gnocchi, promícháme a na mírném ohni společně krátce povaříme.
April 18, 2021 4:37 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Vepřové v mrkvi s bramborami Suroviny5-6 porcí 550 g vepřové plece5 větší mrkve4 brambory3 lžíce vloček2 stroužky česnekuhrst pórku najemnokmínsůlsnítka čerstvé majoránkyolej Postup přípravy receptu Ve větším hrnci rozpalte olej a osmahněte pórek, přidejte maso na malé kostičky a vločky, orestujte. Přidejte mrkev na kostičky a brambory na menší kousky. Osolte, okmínujte, přidejte plátky česneku, podlijte asi do 3/4 obsahu hrnce vodou a duste doměkka. Občas promíchejte a podlívejte podle potřeby vodou. Přebytečnou vodu nechte odpařit. Když je vše měkké, nasekejte majoránku najemno a zamíchejte. Jídlo má být mazlavé s hustou omáčkou.
April 17, 2021 4:28 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Vepřové plátky na másle a žampionech Suroviny3 porce 3 vepřové plátky plecka (ocásek,...)sůlpepř5 větších žampionůcibulehladká moukamáslo Postup přípravy receptu Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. V hrnci osmažíme na másle na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli smažíme spolu s cibulí, dokud se nevypaří veškerá tekutina. Pak vložíme plátky masa a opečeme je z obou stran. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, občas malinko podlijeme vodou. Když je maso měkké, vyjmeme ho. Plátek másla obalíme v hladké mouce, vložíme ho do šťávy, mícháme, aby se máslo rozpustilo a mouka se řádně rozmíchala. Vaříme 15 minut. Nakonec vložíme plátky masa a šťávu dochutíme podle své chuti.
April 16, 2021 4:25 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Telecí pečeně s bylinkami Suroviny5-6 porcí Asi 1 kg telecího masa (karé nebo kotletky v celku)másloolivový olejsůltrochu čerstvě mletého pepře1 malý stroužek česnekutymiánrozmarýnlistová petrželka - ideálně čerstvá, v nouzi mražená nebo sušená1 dl bílého suchého vína Postup přípravy receptu Maso otřeme vlhkou utěrkou, osolíme, mírně opepříme a na směsi másla a oleje opečeme ze všech stran pěkně dočervena. Přendáme do pekáčku (já jsem pekla v remosce), tuk po opékání zalijeme vínem a odvaříme přípečky. Maso lehce potřeme rozmačkaným česnekem - nesmí ho být moc, jen aby trošku maso ovoněl. Posypeme bylinkami, podlijeme směsí z opékání a pečeme nejdříve přikryté při 180 °C 1-1,5 hodiny, pak odkryjeme a při 200 °C dopečeme na barvu. Průběžně přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podlijeme vodou, ale v remosce to nebylo potřeba. Podávala jsem horké s pečenými bramborami (můžete je přidat k masu v polovině pečení) a přírodně dušenou mrkví (mrkev, máslo, sůl).
April 15, 2021 4:23 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Vepřové plátky na másle a žampionech Suroviny3 porce 3 vepřové plátky plecka (ocásek,...)sůlpepř5 větších žampionůcibulehladká moukamáslo Postup přípravy receptu Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. V hrnci osmažíme na másle na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli smažíme spolu s cibulí, dokud se nevypaří veškerá tekutina. Pak vložíme plátky masa a opečeme je z obou stran. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, občas malinko podlijeme vodou. Když je maso měkké, vyjmeme ho. Plátek másla obalíme v hladké mouce, vložíme ho do šťávy, mícháme, aby se máslo rozpustilo a mouka se řádně rozmíchala. Vaříme 15 minut. Nakonec vložíme plátky masa a šťávu dochutíme podle své chuti.
April 14, 2021 3:44 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny Suroviny 3 kedlubny2 uzená kuřecí stehna100 g dobře vyuzené slaniny1 cibule2 stroužky česnekušpetka drceného kmínučerstvá majoránkasůlolejNa jíšku:2 polévkové lžíce másla2 polévkové lžíce hladké mouky Postup přípravy receptu Kůži ze stehen sejmeme a nakrájíme na drobné kostičky spolu se slaninou. Maso obereme od kostí a nakrájíme. Cibuli na jemno, kedlubny na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu a kostičky kůže a orestujeme. Pak vložíme kedlubny, osolíme, okmínujeme a podlijeme vodou ( pokud bychom měli uzený vývar, o to lépe). Dusíme zhruba 10 minut a přidáme maso ze stehen a rozmačkaný česnek. Upražíme si z másla a mouky světlou jíšku a necháme ji vychladnout. Když jsou kedlubny měkké, zahusíme jíškou na požadovanou hustotu, provaříme a přisypeme posekanou majoránku. Dochutíme.
April 13, 2021 3:45 PM CEST

in the topic Pečení in the forum Diskuzní klub

Krůtí guláš s drůbežími játry Suroviny 50O g krůtího stehna300 g krůtích jater nebo kuřecích jater2 větší cibulelžíce sladké červené paprikyšpetka pálivégulášové kořenísůlpepřčesneklžíce sádlalžíce rajského protlakukrajíc staršího chleba nebo 2 lžíce hladké mouky a vodavývar z morkových kostí nebo vodabujón Postup přípravy receptu Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle do zlaté barvy a přidáme protlak, maso a játra a zarestujeme s paprikou a kořením. Podlijeme vývarem a dusíme do změknutí masa. Zahustíme nastrouhaným chlebem nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme česnekem a pomalu provaříme 10-15 minut.

Create Account

Anabelka

Friends

Osobní informace

	or Cancel
Remember my choice